食品自我鉴
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来自经典个性说说粉丝虎行风捷猎的投稿,今天给大家分享的是关于食品自我鉴,的内容,希望大家喜欢!
食品自我鉴(精选)
食品自我鉴定
自我鉴定是一个人对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现的自我总结,自我鉴定可以总结出具体的经验,让我们好好写一份自我鉴定总结一下吧。你想知道自我鉴定怎么写吗?以下是小编帮大家整理的食品自我鉴定,仅供参考,希望能够帮助到大家。

根据__年8月9日召开全县食品经营人员集中教育培训工作会议精神要求,我乡结合实际情景,认真贯彻落实食品安全工作,经过宣传、培训、检查,我乡食品安全工作有了进一步的加强和完善,全乡人民食品安全意识有了很大的提高,其落实情景鉴定如下:
一、调查组织,加强领导
针对干部调动的实际情景,乡党委政府及时进行了研究,将食品安全工作领导小组人员作了相应的调查与加强,调查后成立了以党委书记黄纯太为组长,副乡长艾永毕为副组长,其他相关部门和人员参加的食品安全工作领导小组,负责我乡辖区内食品安全管理工作,明确了食品安全这项民生问题的履职人员,使食品安全工作在组织领导上有了保障。
二、广泛开展教育培训和宣传工作
1、8月xx日,政府召开了从事餐饮、个体商品经营、农家乐经营业主,村(居)游厨和各村(居)委会主任参加的集中教育培训专题会议;传达了上级会议资料和相关文件精神,乡卫生院、畜牧站、兴隆工商所培训了食品安全相关知识,乡主要领导在会上作了要求和强调,使培训人员清醒认识到食品安全是关系到人民群众生活基础的大问题,是关系到社会安全稳定的大问题,要必须自觉的做好这项工作,做到对别人负责,对自我负责,在思想认识上有了很大的提高。
2、号召各村(居)利用二级广播站及召开社员会议对《中华人民共和国食品安全法》和食品安全知识进行宣传,增强食品安全工作氛围。同时,也激发了人人参与食品安全监督的意识。
三、严格执行食品安全检查
8月23日—29日,乡安办联合工商、卫生院工作人员一齐到场镇各餐饮店散发了常见食物中毒及进行预防知识的'宣传资料,同时,学校小卖部、食堂、场镇餐饮店、个体商品经营店、农家乐等进行了食品安全全面的检查,对个别设施不完善、卫生保护不好的单位和餐饮店提出了整改意见。9月7日在乡安监人员的复查中,基本上都进行了整改。
经过以上一系列工作,我乡食品安全工作有了很大的改善,增强了全乡人民的食品安全意识,提高了我乡人民群众生命的安全保障。
我积极参加学校学生工作和社会实践工作。工作计划详细分明,协助老师和同学。做好班集体工作。积极参与学校勤工俭学等活动,还有自己到校外投身相关专业兼职工作。在这些过程中我认真负责,极大地锻炼了我的工作能力和积累了许多宝贵的实践经验。
四年的大学时光过的很快,随着这学期的最后一堂课程考试的结束,我们的大学生活算是接近尾声了,因为在剩下的不多的时间里我们已经是半个踏入社会的求职者了。在求职的路上,我也时常感到很迷茫,虽然总是在不停的奔波于各大招聘会之间,也参加了不少公司的面试,但总觉得这不是“忙”而是“盲”。冷静的想下来,也许我该好好的给自己作个总结,及时给自己定位,迈好职业生涯规划中的第一步。通过三年的学习,我在思想认识,学习和生活等方面都有较大的提高。现概括如下:
回顾已经过去的四年,在校园、老师和同学们的帮助下我觉得自己过得很快乐,也很充实。除了努力学习基础课程和掌握本专业的理论知识外,我还积极参加各种社会实践、文体活动,在这三年多里我明显感觉到自己在学习成绩、工作能力、思想觉悟等方面比起刚来大学的时候有了很大的提高。
在思想品德上,我有良好道德修养,并有坚定的政治立场。虽然在刚进入大学的时候我还是懵懵懂懂的,什么都不懂,而且不善言语,但那种农村学生特有的质朴、诚实气质,使我很快就和同学们建立了很融洽的关系。随着社会阅历的.增加,我开始主动的和同学沟通,了解关心同学,尽自己的最大能力去帮助同学排忧解难。在空闲时间,我经常到图书馆借书、查阅资料,通过几年的学习积累,我的思想渐渐成熟,考虑问题比以前要更加全面。同时我还很关心时事方面的知识,了解最新时事动态、关注专家的时事见解,这是我的思想觉悟也得到了很大的提高。大三曾被授予优秀团员称号,之后被批准加入中国共产党,成为预备党员。现已经参加了转正通表大会。虽然我现在已经加入了中国共产党,但是我清楚地认识到我离一名优秀的共产党员还有一定的距离,我不能放松对自己的要求,而是应该继续努力掌握各方面的知识信息,提高为人服务的本领,在服务人民的过程中,起到到头模范作用,提升自我修养,提高思想觉悟。
为认真贯彻落实《国务院关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》,进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,我校高度重视,进取响应,及早动手,精心部署,确保农村义务教育学生营养改善计划在我校扎实推进。现将我校3月份农村义务教育学生营养改善计划前期工作小结如下:
一、学校基本情景
我校是一所农村小学,现有教职工19人,教学班9个,在校学生243人;现有的设施设备相对还不到位,供餐场地条件有限。
二、开展的前期工作情景
1、成立学生营养改善计划领导小组;制定了学生营养改善计划实施方案;
2、组织人员参加了上级组织的营养改善计划专题培训,结合培训资料及要求在全校师生中进行了广泛宣传;
3、制定了科学合理的营养供餐模式;制定了相应的管理制度;落实了具体的管理、采购、加工人员;
4、对食堂从业人员进行了食品安全相关法律、法规的宣传,并对如何处理食物中毒的相关资料进行了相关培训;虽然我校实施学生营养改善计划存在必须困难,但在上级主管部门的`关心支持下,我校有决心确保农村义务教育学生营养改善计划在我校顺利实施完善。
三、实施过程
(一)深入学习,认真部署落实。
开学初,我校组织召开了营养改善计划专题会,组织学习文件精神,确定了以“改善学生营养状况,增强学生体质,促进学生健康成长,不断提高教育教学水平”的指导思想,对我校学生营养改善计划工作做了安排部署。一是成立领导小组。成立了以程春光校长为组长,李宝忠、韦兴浪为副组长,杨文斌为采购人员,吕子灵和严平为验收人员以及各班主任为成员的“营养改善计划”实施领导小组。具体落实和实施、监督工作由李宝忠、韦兴浪、杨文斌、吕子灵和严平教师负责。二是制定实施方案。根据上级文件和会议精神的要求,结合我校实际,制定了可操作性较强的《大桥镇罗江小学改善学生营养计划工程实施方案》。三是建立健全长效机制。健全了《大桥镇罗江小学食品卫生安全应急预案》,制定了《大桥镇罗江小
学营养餐工程资金管理制度》《大桥镇罗江小学营养餐工程档案管理制度》等。建立健全了学校食堂供餐食品采购登记、验收、入库、出库、学生就餐、食品留样、保鲜等专项管理制度,制定了食品储存、加工、分发和食用等操作规程,制作了相应的登记表格和台账,全面公开学生营养改善计划经费账目、配餐标准、营养食谱以及用餐学生名单等信息,理解学生、家长和社会的监督,保证各项工作的各个环节有章可循,供餐、就餐情景清清楚楚,切实做到按制度管理、按制度办事。
(二)广泛宣传,营造良好工作氛围
学生营养改善计划工作是一项民心工程、德政工程,涉及面广、工作量大,为把学生营养改善计划政策宣传到教师、学生、家长中,让他们支持、理解、配合此项工作,我校采取校会、家长会、发放资料等方式进行广泛的宣传动员。
一是在校会上和家长会上,让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义,把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱,对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。教育学生怀着感恩的心态应对学习,珍惜良好的学习环境和条件,以优异成绩报答祖国的深切关怀。二是发放《致家长的一封信》。把学生营养改善计划政策宣传到每一个家庭,让他们知晓政策、领会政策、支持政策,推动学生饮食结构科学化。
(三)、按章操作,工作人员严格要求。
食品发放工作人员有健康体检证上岗,且做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,坚持良好的个人卫生习惯。不准穿戴装饰品,在发放食品时严禁吸烟、挖鼻孔、掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰,不准乱丢废弃物等,杜绝出现食品污染。确保让每一位学生吃到放心、舒心的营养午餐。
(四)、用心投入,开创营养早餐新局面
自20xx年1月20日,大桥镇罗江小学学生营养改善计划工程正式启动以来,得到市、县各级领导的高度重视工作,县教育局、中心学校领导曾多次到学校督查,一再强调要确保食品安全,除了能让每一位学生吃上、吃饱免费可口的营养餐,更要保证安全。2月25日,领导到我校检查指导工作,对我校营养餐工作的顺利实施给予了充分肯定和高度鉴定,这是对我校全体教职工的极大鼓舞。
营养餐是新事物,在实施过程中,我们也在不断摸索,不断改善,力求让学生吃得饱,吃得健康,吃得欢乐!在2月25日至3月30日期间,学生每一天的营养午餐一向是学校自我加工,食品卫生安全更有保障。
(五)、细心到位,力求用餐管理完善
1、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,在发放前对食物进行检查,并负责用餐期间的秩序,监管用餐全过程,统一实行以班级团体在教室用餐。防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为,经常提醒学生:用餐安全和珍惜粮食。
2、用餐完毕后,教师要组织学生将吃不完的饭菜倒到指定地点,由学校统一处理,坚持学校环境干净卫生。在12点钟前学生用餐完毕后离开学校回家。
3、由专人负责每日营养餐的食品留样,专柜保鲜,每种食品留样一式两份,保证留样48小时,负责留样的工作人员必须如实、按时登记。
(六)、建立档案,实时监测
学校建立“营养改善计划工程”档案,将每周、每月、每学期学生人数分班登记造册,实行动态管理,严禁虚报、漏报、瞒报。对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。如发生因饮食营养改善计划工程发生的食品安全事件,要立刻停止食用并及时上报。
(七)多管齐下,共创和谐学校
“营养改善计划工程”是一项利国利民的大好事,学校将继续以科学发展观为指导,把这项惠民工程作实做好,保证“工程”的营养、安全。把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱,对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。以上是我校实施“营养改善计划”的做法,如有不妥之处请各位领导提出批评和提议,我们虚心理解并努力改善。
我校营养改善计划工程启动至今,无任何一齐食品安全事故发生。
大学的时光在飞速间流过,转眼已即将面临毕业。
通过良师的教导和自身的刻苦学习,我已初步掌握如何运用教育知识进行一般教学活动,也养成了认真对待学习和工作的好习惯!
在思想品德上,本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向.我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产,团结同学,乐于助人.并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国主义活动.
在学习上,我圆满地完成本专业课程.系统地学习了《植物学》、《动物学》、《人体解剖生理学》、《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》等专业课程和基础课程。出于自己的爱好,也学习《食品加工》、《食用菌》、《生命科学导论》、《化工原理》等有关知识,为本专业的发挥奠定了更好的基础。
在生活上,我崇尚质朴的生活,并养成良好的生活习惯和正派的作风.此外,对时间观念性十分重视.由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽.敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战.
在工作上,在大学期间我积极参加学院和系上组织的各种活动,入聘了院学工处自律委队长;系团组织宣传委委员;院大学生环保协会会长;到钦州市第八中学实习,担任过班主人和任课老师;在寒假、暑假期间分别与各系的学生赴广州的诚达集团和深圳的百阳公司进行了为期两个月的打工生活,学到了丰富的.社会实践经验;同时在自己的社会实践经验下创办了钦州学院大学生环保协会。通过这些实践活动,学到了很多专业知识以外的经验,得到了丰富的锻炼,使自己能更快的适应各方面的工作打下了坚定的基础
作为积极乐观新时代青年,我不会因为自己的大专文凭而失去自信,反而我会更加迫切要求自己充实充实再充实.完善自我.且我相信用心一定能赢得精彩!良禽择木而栖,士为伯乐而荣,勤奋的我将以不怕输的韧劲融入社会.
时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。
大学中的课程和专业有些让我不知所措,一些的方式和时间分配让我找不到了自我。在这四年里面,我成绩基本是中等的,班级综合测评基本是位于中等左右。英语通过了四级,计算机过了一级。在后来的一步步挫败中,我渐渐领悟到了一些想法和所谓的知识的方法。在以往的复习中整理笔记,在的时候也会遇到自己感兴趣的课程,去图书馆或者网络上查询自己想要进一步了解的文献或者别人的。在态度端正之后,不管是的兴趣还是的质量上有了一些提高。更加显著的一点就是在综合测评达到了最好。
“学而知不足”是我大学期间和工作的动力,除了必修课之外,我还坚持自学了多种计算机软件。之余,我还不忘坚持参加各种体育活动与社交活动。在思想行为方面,我作风优良、待人诚恳,能较好处理人际关际,处事冷静稳健,能合理地统筹安排生活中的事务。
为适应社会发展的需求,我认真各种专业知识,发挥自己的特长;挖掘自身的潜力,结合每年的暑期社会实践机会,从而逐步提高了自己的能力和分析处理问题的能力以及一定的.协调组织和管理能力。
在大学期间,我始终以提高自身的综合素质为目标,以自我的全面发展为努力方向,树立正确的人生观、价值观和世界观。
立足“一个高度”,就是要立足于实现人生价值的高度,将决不辜负青春,浪费生命的信念,贯穿到日常生活的每个细节,从一言一行、一举一动入手,做到高标准、严要求,以此历练自己的品格,不断提高综合素质。
为有效防范夏秋季节食品安全重大事故的发生,切实保障人民群众饮食安全和身体健康,5至10月份,我区结合实际,集中开展了夏秋季食品安全检查整治行动。现将夏秋季食品安全工作的主要情景鉴定如下:
一、基本情景
区食品药品安全委员会对夏秋季食品安全工作十分重视,专门组织召开办公室成员会议,分析我区食品安全状况,结合我区实际,研究制定了工作方案,进行了动员部署。工作中,各部门目标明确,职责清楚,积极配合,狠抓落实。据不完全统计,夏秋季节,共检查初级农产品生产单位239家次(其中畜产品124家次、水产品51家次、种植产品64家次),农业投入品经营网点76家次,饮用水企业9家,食品经营单位512家,学校、幼儿园食堂170家,企业食堂198家,建筑工地食堂26家,餐饮配送企业3家,其他类型餐饮店58家。抽检农产品993个,不合格蔬2批次菜,总体合格率为99.8%;抽检农药、肥料、兽药、饲料等各类农业投入品23批次,合格率91.3%;生产加工环节抽样173个批次,其中合格169批次,批次合格率97.7%;流通环节抽检2312个批次,不合格79批次;12个重点菜市场共检测蔬菜29165批次,合格率99.93%;区中心屠宰场共检测生猪2937头,瘦肉精抽检合格率100%;抽检消毒餐具950份,合格822份,合格率86.5%;抽检餐饮消费环节食品192份,合格125份,合格率65.1%。查处无许可证经营食品企业2家。立案43起,结案68起。罚没款40576万元。下柜销毁不合格食品121公斤,销毁病害猪107头、病害内脏279.5公斤。网上发布食品安全预警公告6期。
夏秋季食品安全工作取得了较好的成效。
二、主要特点
(一)思想重视,加强领导
为更好地贯彻落实夏秋季食品安全工作的要求,扎扎实实地做好食品安全工作,各级领导都十分重视,区食品药品安全委员会办公室专门组织成员单位的负责人员召开会议,及时进行动员部署。各级领导思想认识统一,加强对工作的组织领导。各职能部门和街道(乡镇)根据夏秋季节特点,周密计划,精心组织,密切配合,确保了工作取得好的成效。
(二)职责明确,工作扎实
为了使各部门密切配合,共同推动夏秋季食品安全工作,严格落实职责制,明确了各部门职责,并认真抓好落实。
1、区农林部门以初级农产品生产者、农业投入品经营者为重点检查对象,以农、水产品生产环节中的各类投入品与生产档案为重点检查资料,开展了“绿剑”夏季集中执法行动,对农资经营网点、种养殖基地等进行检查;加强对农、水、畜、禽产品监测;加强了对农药、肥料、兽药、激素等农业投入品的监管。组织开展了以农业投入品的安全使用、农产品安全生产技术等为主要资料的农产品质量安全相关培训。
2、工商部门开展了流通领域假冒伪劣食品专项整治,以创立“放心店”为契机,把好流通领域准入关;充分发挥检测车的作用,对全区主要商场、超市及食品批发市场的冷冻食品、儿童食品、饮料、果汁等夏令食品抽检,对违规食品、药物残留超标食品及时作出下架退市处理。开展以小食杂店和小菜场为主的十小行业整治。根据区十小办的要求,已经验收小食杂店2720家,完成率到达85%以上,与辖区内的2803家食杂店签订了食品安全职责状。做好食品流通许可证发放工作,发放食品流通许可证203份。
3、卫生部门重点检查旅游景区和节庆期间重大活动保障餐饮单位,学校、企业及建筑工地食堂,对全区企业及建筑工地食堂进行一次排查摸底,掌握其供餐方式。指导和督促全区学校、企业及建筑工地食堂认真落实食品安全各项措施。对餐饮单位卫生管理制度的建立和落实情景,配送餐情景、卫生许可证或者餐饮服务许可证及从业人员健康合格证、培训合格证的持证情景,食品原料的采购索证及台帐的登记建立情景,食品原料贮存情景,食品加工过程卫生要求的落实情景,餐饮用具消毒保洁情景等进行督查,严厉查处无证从事餐饮服务等严重违反《食品安全法》的'行为。异常是在国际女排赛事期间,强化了餐饮单位的日常巡查;及时发布食品安全预警公告,多措并举,防止食源性疾患的发生。开展农村家庭聚餐指导,有效地保障农村食品安全工作。
4、质监部门根据北仑区域节日食品消费特点,有针对性地组织开展节日食品生产大检查行动。把与人民群众节日消费密切相关的食品作为检查重点,异常是把老百姓密切关注、关系人民生命健康和安全的粮食加工品、食用油、调味品、饮料、糕点(月饼)、类等节日食品作为检查重点,查处食品中掺杂掺假、以次充好、过期霉变、有毒有害和滥用食品添加剂加工食品等违法行为,督促月饼标签资料不规范的企业及时改正。对区内3家保留规范的食品小作坊进行了专项监督检查。排查食品中掺杂掺假、添加有毒有害和滥用食品添加剂等严重违法行为。根据清泉行动方案要求,重点检查了9家饮用水企业,确保饮用水质量安全。
5、贸粮部门严把生猪、菜牛调运质量关。加强了对定点生猪屠宰加工企业的监管,进取推进定点集中屠宰工作,严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。督促各市场结合本市场实际,按行业或按摊圈对上市食品实施索证索票,并实行一户一档,对索取票证进行集中分类管理,实现上市食品的可追溯。做好上市蔬菜监测工作。
6、城管部门加强对流动饮食摊点和大排档的检查管理,依法取缔非法流动饮食摊点。
7、建设部门加强对建筑工地食堂检查,有效预防群体性食物中毒事件发生。
8、教育部门以创立食品安全示范学校(幼儿园)为契机,加强食品安全宣传,开展学校食堂和小卖部食品安全检查,督促学校建立健全食品安全工作制度。
在这四年的学习生活中,我通过学业学习、社会实践来不断地充实自我,为日后的人生道路打下良好的基础。在思想上,积极进取,及时地对自己作检讨,找出不足之处,进而不断改善,力求做到更好。曾获得优秀团员、优秀青年志愿者称号,并参加沈阳农业大学党校学习,以优秀成绩毕业。在学习上,我认真学好每一门基础课和专业课,成绩优良,多次获得省、校的自强奖学金、助学金。
而且在20xx年9月、20xx年9月、20xx年9月参与沈阳农业大学食品学院中秋月饼的制作与销售工作,专业技能得到一定的锻炼,同时也获得宝贵的月饼制作和销售经验。在工作上,大学期间,我虽然没有担任过任何职务,但是我经常协助老师和同学开展工作,尽自己的一份微薄之力帮助他人,锻炼自己,从中获得一些宝贵的工作经验。
在课余生活上,我积极参与学院、学校的活动,在日常生活里,来自农村的`我为人正直善良、勤俭节约、乐于帮助他人,有良好的生活作风,与同学相处融洽,交友面广,受到众多同学欢迎。而在待人处事方面仍有待提高,学习的知识面还有待拓宽,在今后的日子里,需要不断改善,提高自身的综合素质。
总之,通过大学的学习和实践,我具备一定的交际能力和实践操作能力,有良好的团队合作精神和大局意识,能讲流利的粤语和普通话。
我坚信只有不断学习和充实自己,才能不断进步,不断创新。迈出校园走入社会,我相信自己有能力适应新的工作岗位,做好本职工作,胜任自己的工作。我坚信,有实力,才有魅力!
大学生活转瞬即逝,转眼之间,作为食品科学专业的我即将告别大学生活,告别亲爱的同学和敬爱的老师,告别我的母校——×××大学。美好的时光总是太短暂,也走得太匆匆。如今站在临毕业的门坎上,回首在×××大学食品科学专业学习和生活的`点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。
本人在食品科学专业老师的教诲下,在食品科学班同学们的帮助下,通过不断地学习食品科学专业理论知识和参与食品科学专业相关实践活动,本人食品科学专业素质和个人能力得到了提高。
思想品德上:本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和帮助他人,并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动。
在学习上:我热爱自己的专业,还利用课余时间辅修相关的知识,使我能轻松操作各种网络和办公软件。英语、计算机等方面的等级考试已达标。除了在专业知识方面精益求精外,平时我还涉猎了大量与食品科学,食品质量有关的知识。更重要的是我的心智有了一个质的飞跃,能较快速的掌握一种新的知识,我认为这对于将来很重要。
社会实践上:大学四年中,我参加了不少的社会实践。先后利用假期期间在安乡县恒生商贸有限责任公司、长沙天创电气设备有限公司、新一佳超市有限公司工作。我觉得参加社会实践可以了解社会,并锻炼了自己的社交能力,学到别人的长处,认清自己的短处,对自己既是压力又是动力。
在生活上:我最大的特点是诚实守信,待人真诚,虚心好学,有着良好的生活习惯和正派作风,勇于挑战自我。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽,在工作上,对工作热情,任劳任怨,责任心强。
四年大学生活,使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将挥手告别美好大学生活、踏上社会征途的时候,我整军待发,将以饱满的热情、坚定的`信心、高度的责任感去迎接新的挑战,攀登新的高峰。掌握了扎实的专业基础知识,在不断的学习和工作中养成严谨、踏实的工作作风和团结协作的优秀品质,我深信自己完全可以在岗位上守业、敬业!
20__年上半年,在上级食安委的指导下,在市委、市政府的正确领导和大力支持下,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管本事,促进食品安全水平不断提高,各项工作取得了实效。
一、食品生产经营单位情景
截止目前,全市现有食品生产经营主体2310户。其中食品生产加工企业已获为QS证65家,小作坊80家(均未发放生产许可证);饮食经营服务单位800家,均发放餐饮经营许可证,其中学校、幼儿园及其他团体食堂64家,食品卫生监督量化分级管理100%;注册登记核发食品流通许可证1365份,其中大型商场超市6个、集贸市场31个。
二、领导重视食品安全工作
把食品工作作为我市的一项重要工作来抓,至今年6月底,召开多次专题会议,研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的.人财物上给予大力支持,为安全监管和工作正常的运转供给了有力保障。
三、逐步完善监管制度和机制
建立健全监管职能,卫生监督协管员和信息员能正常发挥作用,市、乡、村三级监管网络通畅;完善了食品安全应急处理机制、监管职责制和职责追究制、卫生监督协管员考核机制、食品安全示范创立实施方案等一系列制度和方案,使监管措施进一步完善,监管效率进一步提升。
四、强化执法检查和专项整治
今年上半年,共开展多部门联合执法大检查9次,即元旦春节、米粉米线、东江鱼、东江湖酒业、学校食堂以及“腐竹”、“病死猪”、“水产品”、“罗丹明B”的专项整治行动等,全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位50余批次,监管工作取得了实效。迎接了省、郴州市对我市食品安全工作的督查检查,经过了我市的绩效考核复评。得到了领导们的好评,在郴州市食品安全工作会上,我市荣获20xx年度先进团体(第一名)。
五、日常巡查不走过场
工商局组织开展了不合格东江鱼、无“QS”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油、腐朽、添油剂等不合格商品的专项检查32次,共出动执法人员113人次,执法车辆51车次,检查经营场所1600户次,清查无照经营11户,过期、变质食品45公斤,过期“山水”啤酒50件,无QS标志一次性筷子950双,无QS标志一次性杯750个。同时,我局还全面开展学校周边食品安全专项整治,清理学校周边及校内的食品经营主体,开展食品安全检查,与食品经营者签定职责状,切实保障学校食品安全。我局以与人民群众生活密切相关的粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒类等食品为重点,重拳出击,查扣假冒“五粮液”、“国窖1573”、“贵州茅台”、“轩尼诗_O”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”饮料701罐、(假冒名烟1901条、假冒“红蜻蜓”皮鞋52双)、销毁过期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效净化了我市食品消费环境。截至6月2日,共核发食品流通许可证1365份。
质监局制定了食品生产企业专项整治工作方案。方案以城乡结合部和农村为重点区域,以小食品加工和无证照企业为重点对象,以二十八类食品为重点产品开展专项整治。上半年开展了食品安全专项整治检查7次,出动执法人员117余人次,检查食品生产企业65家,抽检样品110个批次,批次合格率为93.7%。加大食品质量安全市场准入工作,目前已获为QS证65家,涉及12类食品,使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。经过帮促企业申领食品生产许可证,从而促使了企业生产条件不断改善,规范和提高。
食药局对186家餐饮单位食品安全进行监管,从餐饮服务许可持证情景、从业人员个人卫生情景、食品安全制度建立及执行情景、食品原料采购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生情景、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用情景、餐厨废弃处置及台帐建立情景等方面进行检查。共下发卫生监督意见书558份,现场检查笔录65份,询问笔录42份,整改意见书65份,立案查处餐饮店16家(专项检查6次,结案5家)。经过食品安全卫生监督和执法,增强了餐饮业的自律意识,规范了经营活动,强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中,对所辖的药店和医疗机构逐一排查,没有发现所列批次的问题胶囊药品。
根据市食品药品监督管理局要求,我站在20xx年全面开展辖区内的餐饮服务环节食品安全监督工作。现将我站在此次工作情景汇报如下:
一、领导重视,安排部署具体工作
为了更加行之有效的完成各类餐饮服务环节食品安全工作,我站领导进取统筹安排各项工作,由一把站长亲自统筹调配力量,认真部署具体工作。为保证每一次工作开展的扎实、有效,我站多次强调餐饮服务环节食品安全工作的重要性,目的和意义,并部署工作目标和工作任务。对照比对查找漏点,以便及时调整工作方式、方法,取得最好的整顿效果,同时做好信息送报工作。
二、建立实施方案,完善制度,明确监管职责
为认真贯彻落实各级政府及卫生部门下发的各类餐饮服务环节安全专项整治工作精神,我站专门成立了区餐饮消费安全专项整治工作领导小组。组长由站长潘广志担任,副组长由业务副站长担任,领导小组下设办公室,设在办公室,并多次召开“专项整治工作”领导小组会议,进一步明确了领导小组成员的工作职责及职责分工,研究制定了《卫生防疫站餐饮消费安全专项整治行动实施方案》及具体的工作方法及措施。同时根据不一样的专项整治资料制定特色化的整治方案。
为做好各类餐饮消费安全专项整治工作,我们严格按照上级要求
实行了分片包干,职责落实到人。并利用网格化的管理模式进行管理,站领导包科室,监督员包业户,按照谁管片谁负责的原则,并制定了职责追究制度,一旦出现问题,层层追究职责。这也更增强了每位监督员的职责感及紧迫感,使每位监督员都能够严格按照上级要求,进行地毯式监督检查,一户不漏,不留死角,家家走到,户户指导。针对工作中的薄弱环节,对各餐饮单位进行再检查、再指导,再规范,加大监管力度,切实做到督查监管到位。确保本次专项整治工作按期完成。
三、餐饮服务环节食品安全工作开展情景
1.我站至今为止对辖区内餐饮服务单位监督情景如下:
大型餐馆7家,其中从业人员数量247人;中型餐馆72家,其中从业人员数量1037人;小型餐馆159家,其中从业人员数量1284人。学校食堂23家,其中从业人员数量128人。托幼机构食堂55家,其中从业人员数量131人。机关、企事业单位食堂xx家,其中从业人员数量51人。合计餐饮服务供给者家数为330家,从业人员总数为2878人。
2.至20xx年11月底我站对辖区内餐饮服务单位瘦肉精检查情景为:检查1168户次,出动2xx3人次,出动1096车次;对餐饮服务单位食品添加剂检查情景为:检查996户次,出动1952人次,出动972车次;对餐饮服务单位酒类检查情景为:检查411户次,出动822人次,出动411车次;对餐饮服务单位塑化剂检查情景为:检查726户次,出动xx52人次,出动699车次;对餐饮服务单位地沟油检查
情景为:检查682户次,出动1356人次,出动573车次。
3.《关于印发《餐饮服务环节乳品食品安全管理制度(试行)》等四项制度的通知》(鞍食品药监发[20xx]48号)落实情景
自接到文件起,我站立刻组织了相关科室的监督员进行学习,当相关业务和制度熟悉后,又对各辖区的餐饮服务单位进行了通知和监督,并使各餐饮服务单位能按照有关的`规定进行营业。
4.宣传、教育、培训工作开展情景
累积到今年11月末为止,我站共举办培训班次数:1次,培训食品生产经营单位负责人数:327人次,培训班及从业人员总人数:3562人次,举办培训班次数:5次,培训人员人次数138人次。
四、工作当中存在的问题
我站经过这一年的餐饮服务环节食品安全工作,在食品安全卫生方面取得显著的成效,可是也从中发现了很多问题和不足之处:
1、检验设备不足,检验专业技能方面人才缺乏。
2、有些餐饮业主法律意识淡薄,少数餐饮业主对餐饮整治意义认识不高,虽然建立了台账和索证制度,但总体水平不高,个别还有抵触情绪。
五、下部工作打算
餐饮消费安全整治是一项长期而艰巨的工作,要坚持不懈,持之以恒抓落实,建立健全餐饮安全监管长效机制,明年工作主要夯实基础,强化监督,健全制度,规范管理。一、是建好一支队伍,努力提高全体卫生监督人员的监督执法水平,加大对餐饮业户违法经营和违法活动查处力度,确保餐饮消费安全。二、是进取与政府沟通,争取更多的经费,保证监督监测的齐头并进。三、是建立健全和完善相关制度,将餐饮消费环节食品安全工作纳入目标管理考核,餐饮消费安全任务分解到人,防止餐饮整治工作反弹。
三年的大学快要结束了,通过良师的教导和自身的刻苦学习,我已初步掌握如何运用教育知识进行一般教学活动,也养成了认真对待学习和工作的好习惯!
在思想品德上,本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向.我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产,团结同学,乐于助人.并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国主义活动.
在学习上,我圆满地完成本专业课程. 系统地学习了(植物学)、(动物学)、(人体解剖生理学)、(无机化学)、(有机化学)、(分析化学)、(物理化学)等专业课程和基础课程。出于自己的爱好,也学习(食品加工)、(食用菌)、(生命科学导论)、(化工原理)等有关知识,为本专业的发挥奠定了更好的基础
在生活上,我崇尚质朴的生活,并养成良好的生活习惯和正派的作风.此外,对时间观念性十分重视.由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽.敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战.
在工作上, 在大学期间我积极参加学院和系上组织的各种活动,入聘了院学工处自律委队长;系团组织宣传委委员;院大学生环保协会会长;到钦州市第八中学实习,担任过班主人和任课老师;在寒假、暑假期间分别与各系的学生赴广州的诚达集团和深圳的百阳公司进行了为期两个月的打工生活,学到了丰富的社会实践经验;同时在自己的社会实践经验下创办了钦州学院大学生环保协会。通过这些实践活动,学到了很多专业知识以外的经验,得到了丰富的锻炼,使自己能更快的.适应各方面的工作打下了坚定的基础
作为积极乐观新时代青年,我不会因为自己的大专文凭而失去自信,反而我会更加迫切要求自己充实充实再充实.完善自我.且我相信用心一定能赢得精彩! 良禽择木而栖,士为伯乐而荣,勤奋的我将以不怕输的韧劲融入社会.
悄然溜走的岁月,转瞬即逝的年华。转眼间大学生活就要结束了,离校之前,该好好的给自己作个总结,及时给自己定位,规划好未来。
回顾过去,在学校、老师和同学们的帮助下我觉得自己过得很快乐,也很充实。除了努力学习基础课程和掌握本专业的理论知识外,我还积极参加各种社会实践、文体活动,在这三年多的大学生活里我明显感觉到自己在学习成绩、工作能力、思想觉悟等方面比起刚来大学的时候有了很大的提高。
一、在政治上
我有坚定的政治方向,积极上进,热爱祖国,热爱人民,坚决拥护中国共产党的领导,拥护党的各项方针政策,遵纪守法,勇于批评和自我批评,树立了正确的人生观和价值观。
二、在学习上
凭着对知识的渴望和追求,我一向严于律己,勤奋好学,成绩优异,连续三年获得校奖学金。
三、在工作上
除了积极参加学校、系、班级组织的.各项活动外,结合自身特长,我还积极参加学校、社会组织的各种网络设计比赛,并获得奖励,为学校争光,得到了学校、老师和同学们的认可。
四、在生活上
养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度,良好的生活作风;为人热情大方,诚实守信,乐于助人。有自己为人处世的原则,与同学,朋友和睦相处,共同进步。
当然,我也有自己的不足之处,那就是做事有时候会优柔寡断,不能果断、大胆的放开手去做事。在今后的日子里,我会从自身找原因,改进缺点不足,继续努力,不断进取,以饱满的热情去迎接我人生的新旅程。
对于一名大四毕业生来说,离开校园踏入社会开始人生的新旅程,走好这段人生新旅程的第一步也非常重要。通过对这三年多的总结,我对自己有了一个更加系统地客观地认识,在以后的求职路上我会更加明确自己的职业目标,以全新的面貌面向社会、迎接未来,迈好人生新旅程的第一步。
三年的大学快要结束了,通过良师的教导和自身的刻苦学习,我已初步掌握如何运用教育知识进行一般教学活动,也养成了认真对待学习和工作的好习惯!
在思想品德上,本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产,团结同学,乐于助人。并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国主义活动。
在学习上,我圆满地完成本专业课程。系统地学习了《植物学》、《动物学》、《人体解剖生理学》、《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》等专业课程和基础课程。出于自己的爱好,也学习《食品加工》、《食用菌》、《生命科学导论》、《化工原理》等有关知识,为本专业的发挥奠定了更好的基础。
在生活上,我崇尚质朴的.生活,并养成良好的生活习惯和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。
在工作上,在大学期间我积极参加学院和系上组织的各种活动,入聘了院学工处自律委队长;系团组织宣传委委员;院大学生环保协会会长;到钦州市第八中学实习,担任过班主人和任课老师;在寒假、暑假期间分别与各系的学生赴广州的诚达集团和深圳的百阳公司进行了为期两个月的打工生活,学到了丰富的社会实践经验;同时在自己的社会实践经验下创办了钦州学院大学生环保协会。通过这些实践活动,学到了很多专业知识以外的经验,得到了丰富的锻炼,使自己能更快的适应各方面的工作打下了坚定的基础
作为积极乐观新时代青年,我不会因为自己的大专文凭而失去自信,反而我会更加迫切要求自己充实充实再充实。完善自我。且我相信用心一定能赢得精彩!良禽择木而栖,士为伯乐而荣,勤奋的我将以不怕输的韧劲融入社会。
光阴似箭,日月如梭,作为食品生物技术专业的我即将告别大学生活。在×××(改成自己食品生物技术就读的大学)食品生物技术专业四年的大学校园生活是我人生的.一大转折点,四年的校园生涯和食品生物技术社会实践生活,有过渴望、有过追求、有过成功也有过失败,我不断地挑战自我,充实自我,学习食品生物技术理论知识,为步入社会和实现人生的价值打下坚实的基础。
在思想品德上,本人有良好的思想道德修养,并有较高的政治理论觉悟,平时积极地向食品生物技术班委团委组织靠拢,参与食品生物技术专业学生集体社区服务活动。在生活中,本人遵纪守法,经常关心和帮助食品生物技术班其他同学,并以务实求真的精神热心参与各项社会活动与食品生物技术知识公益宣传。
在学习上,我热爱自己所就读的食品生物技术专业,各门基础公共课程和食品生物技术专业课程均取得了比较理想的成绩。此外,我还参加食品生物技术相关资格考试××××(列举自己获得的食品生物技术专业证书)。
在食品生物技术专业实习期间,我经历里学校所没有的酸甜苦辣,感受食品生物技术专业就业严峻的压力,也切身体会到父母劳作
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